过度净水大可不必

　　随着人民生活水平的提高，大家对自身的健康越发重视。很多人开始放弃饮用家中的自来水，转而去购买超市中的桶装纯净水。部分社区还安装了净水机，并鼓励小区居民使用净水机产出的水作为饮用水。此外，还有部分居民认为自来水含有一定量的水碱，影响口感和健康，故在家中安装纯水系统。

　　其实，上述做法大可不必。目前，家中自来水所含的有害物质几乎为零。同时，自来水本身还含有对人体大有裨益的微量元素，这些元素参与人体的新陈代谢，对维持机体酸碱平衡起着重要作用。如果过度净化自来水，会同步去除这些有益的微量元素，反而不利于身体健康。

　　这些营养元素很重要

　　钠 钠是细胞外液中主要的电荷离子，参与水分代谢，保证人体内水分平衡，同时维持酸碱平衡，是胰液、胆汁、汗液及泪液的重要组成部分，并参与心肌运动和神经功能的调节。

　　钾 钾能保持神经、肌肉的兴奋性。钾浓度过高或过低，会引发恶心和头晕等不适症状。人体钾含量长期处于偏低状态，会导致肌无力和身体乏力现象。此外，钾元素还参与调节心脏功能和肌肉活动。

　　钙 钙是构成人类骨骼和牙齿的主要成分，如摄入不足，会导致牙齿脱落和骨质疏松。血钙浓度会影响血压。同时，钙离子还参与血液凝固过程以及心肌细胞的收缩和松弛过程，帮助维持心脏的正常跳动。钙还是神经和肌肉细胞的重要信号分子，参与神经和肌肉之间的信号传导。

　　镁 镁能够保护心脏。机体一旦缺乏镁，就会出现心肌收缩障碍，引发心律不齐和高血压。同时，镁还能减少血液中胆固醇的含量，具有防止动脉硬化、增加心肌供血的作用。此外，镁还参与骨骼和细胞形成，是保持肌肉力量和耐力的重要营养物质。

　　硒 硒属于类金属，是人体必需的微量元素。硒是机体内谷胱甘肽过氧化酶的关键组成成分，参与辅酶A和辅酶B的合成，其抗氧化能力比维生素E还要强。同时，硒还能调节多种维生素在体内的吸收，保护细胞膜。

　　铁 铁也是人体必需的微量元素。二价铁和三价铁在体内相互转换，完成许多重要的生理过程，如氧气运输、生物氧化等。人如果缺乏铁元素，可能引发缺铁性贫血等疾病。

　　锌 锌是人体代谢的重要组成部分。它不仅能促进儿童的生长发育，还能维持食欲和胃肠道的功能。缺锌的孩子可能出现厌食现象。此外，锌能影响维持正常视觉的维生素A的代谢。缺锌者可能出现视力下降或白内障等问题。

　　从水源水到自来水

　　如今的自来水处理工艺，已经完全可以兼顾卫生与健康。因此，放弃自来水，转而使用纯净水，未必有利于我们的身体健康。

　　那么，从水源水到自来水，中间发生了什么？

　　一般来说，人们在日常生活中使用的自来水从水源处流出后要经过混凝、沉淀、过滤、消毒几个过程，才能到达家庭自来水管中。

　　其中，混凝是将水源中的粒状物质和微生物聚合成较大的絮凝物，从而便于后续的沉淀和过滤。过滤的作用主要是通过活性炭降低水中的有机物含量。处理后的水将进入清水池，并被加入二氧化氯或液氯进行消毒，最后进入城市主管网，输送至千家万户。

　　由此可见，在进入家庭管道前，自来水中的有害物质以及不良杂质已经被去除，其中的有益微量元素却被保留了下来。