近年来素食成为了许多女性的选择，坚持素食的女性甚至在孕产期也会坚守不吃荤腥的原则。对此，长江航运总医院营养科主任何艳表示，不要效仿做“素食孕妈妈”“胎里素宝宝”。她介绍，素食通常是指不吃动物性食物，虽然吃素的好处有很多，例如，可以降低心血管疾病发生风险等，但是，长期吃素会导致营养元素失调，出现抵抗力差、骨质疏松、缺乏维生素等情况，不利于生长发育和新陈代谢。

　　

　　何艳强调，孕期各种营养素需求量上升，而素食的孕妇如果饮食结构不合理，更容易造成比如维生素B12、优质蛋白质、铁、锌等多种营养素的缺乏。因此，如果孕妇不是因为一些特殊情况必须素食的话，孕期应保持荤素搭配，合理规划孕期的膳食及营养素补充，保证孕期的营养需要及母婴健康。

　　

　　孕期应从这四个方面注意饮食：

　　

　　一、调整孕前体重至正常范围，保证孕期体重适度增长。

　　

　　二、常吃动物血、肝脏及红肉等含铁丰富的食物，选用碘盐，合理补充叶酸和维生素。

　　

　　三、孕吐严重者，可少量多餐，保证摄入含必须量碳水化合物的食物。

　　

　　四、孕中晚期适量增加奶、鱼、禽、瘦肉的摄入。