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这六种食物热量低吃不胖？
发布时间：
2024-07-04
来源：央视网
看似热量很低？这六种食物可能让你越吃越胖：
①燕麦全家福，经过处理、添加糖和油的麦片，其升糖指数和米饭不相上下。虽然部分燕麦产品介绍中提到添加了丰富的水果干，但水果在变成水果干的过程中大部分维生素也流失掉了；
②鲜榨果汁，水果纤维随着果渣被滤掉，水果细胞内部的糖由内源性糖转化成游离糖。而游离糖的消化速度更快，完全可以看成是喝糖水；
③沙拉酱，一瓷勺沙拉酱的热量通常超过100千卡，且一般的沙拉酱都含有反式脂肪酸；
④粗粮饼干，小麦粉是主要配料，热量高、脂肪含量高、碳水高；
⑤果蔬干，低温油炸的果蔬干会提高果蔬的脂肪含量；
⑥黑芝麻糊，市面上大部分黑芝麻糊的主要成分是大米，大米升糖速度快，再加上白砂糖和葡萄糖的作用，升糖速度更快了。
